2013/09/05

そまごや で忘年会

鶏肉に こだわる

居酒屋 杣小屋(そまごや) で

みもっちさんファミリーと 忘年会

さぬきコーチン鍋


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をメインに頂きました

その他、軟骨から揚げ 骨抜きから揚げ とり皮餃子

パンチのきいた 鶏もも肉焼き 皮酢 ピリ辛赤てん など

どれも素材を活かした料理をおいしく頂きました 

締めは、 さぬきコーチンのエキスが

たっぷりでたスープに 中華麺を投入し  きゃ★

さぬきコーチンラーメン として食す。 いえー


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それと、今回はじめて食したメニューで 


とり肝炒め  


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バター醤油のこうばしい香りと

新鮮な とり肝の甘さ  あは。

↑ これ、わや美味いす~ OK 

最後には、試作中の デザートまで頂き


大満足の忘年会となりましたよ~ 



三木町大字上高岡349

居酒屋 杣小屋(そまごや)

三木町 サンサン館 より東へすぐ

農免道路沿いGSの南側


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